Om boken: år / Professor Dui Uyen, som ledde viktiga vetenskapliga utvecklingar till förmån för imperiet, dog. Hennes barn sörjer förlusten och hennes efterträdare, Tuyet Hoa, fortsätter sin forskning. Berättelsen har tre rader förknippade med tre typer av te. Enligt Allette de Bodard själv är det gröna teet i berättelsen sencha, och det mörka teet är inte det vanliga svarta teet, som kineserna kallar rött, utan fermenterat pu-erh-te. Berättelsen vann British Science Fiction Association Award 2016 och nominerades till Locus.